プロフィール

anrix

Author:anrix
あんりっくす
女性
大阪生まれ、大阪育ち。
神奈川県に5年間修行に行ってました。

大阪でブログを初めて4年目突入。

味覚もかわりつつある今日この頃です。

ランチはカレー、冷たいうどん率が高い。
うどんもぶっかけが少し飽きてきて、
もっぱら生醤油が好き。

夜ごはんで好きなのは、焼き肉、焼き鳥、お好み焼き
でしたが、肉が重くなってきたため焼き鳥が1番の時代に。
和食がやっぱり好き。

スイーツはそんなに食べないけど、
バウムクーヘン、ドーナツ、マカロンが好き。

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【名古屋】 ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン@名古屋

先月、名古屋に行きましたので名古屋連載をします。

最近名古屋にはいっぱい友人が集まっていて、多分また名古屋に行くことはあるでしょう。

この日のランチは、グルメな先輩が前々から予約しておいてくれました。
ポールボキューズには大阪にはないからって。
ありがたい。

名古屋駅の高島屋の12Fのポールボキューズ。

紙ナプキンとメニューでテンションあがる。

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ランチセット 1960円

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リエットがおいしくてパンが進む~

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メイン
甘鯛のポアレ ジャガイモのクリスティヤン ウロコ仕立て

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薄くて繊細で、すごくおいしい!
ソースのかかり方も素敵や。

上品な気分になれました。

もう1つのメインは

子羊のパイ包み パセリのエッセンスとタイム風味のジューソース

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どっちも素敵なメインでした。

おいしいものは少量を味わって、が本当においしい

それからデザートとコーヒー。
デザートの選択が3つもあって迷う

でもやっぱりクレームブリュレが好き。

クレームブリュレ

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クレームブリュレは、ポールボキューズさんのウィキペディアに載ってるほど、代表作かも。
おいしい!!

5人でランチして、ちゃんと3つに票が分かれたから全部写真撮れてうれしい

ガトー"オペラ" コーヒー風味のアイスクリームと共に

paulb77.jpg

レモンとクリームチーズのタルト 蜂蜜風味のアイスクリームと共に

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この値段でこのランチ。
デザートだけでも十分価値あり!

先輩、素敵なランチの予約ありがとうございます。

入り口にミシュランの人形発見!
この人形、かわいいよな。ほしい。

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予約してもらってたから奥の静かな席に案内されたけど、
休日のお昼時、満席でごった返してた。


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【 ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン】
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
052-563-4455

(平日) 
11:00~15:00(14:00L.O.)
17:30~23:00 (21:00L.O.)

(土日祝)
11:00~23:00(21:00L.O.)




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